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贪食蛇 - [面对美食我是个大麻袋]
2009年04月22日
一天当中打了不下十几个电话,去过台湾饭店、长安一号、江户川刺身寿司、俏江南等等等等格式个样的饭店,遭遇了不同方式的拒绝。中途妥协了打电话给姑姥,听那边说有关系可以帮忙的时候突然觉得自己很无能。随便找了个借口挂了电话,一个人坐在桃花岛里拿着经理的名片发呆。出去看其他人都坐在台阶上苦闷不已。一番日式的加油,然后又坚持着去了牛扒工厂。
课题没做多少,肚子倒是撑着了。。。牛扒工厂接受了采访,介绍了店面的陈列主题(虽然离我们想要的还相距甚远,没有见到主厨,当然可能永远都见不到)。开始的时候大家还一本正经,后来禁不住诱惑大家决定餐桌上讨论问题。

先上了蔬菜沙拉,因为比较礼貌所以吃完后用面包把餐盘擦干净吃掉了。
虾本身倒是挺大个儿也很新鲜,但是做的不是很好吃有点腻(个人口味儿),不过旁边的芝士面包烤的不错~~
牛扒7成熟有点老,红酒蘑菇汁比较经典~但是还是觉得牛肉不太嫩,下次试试5成的。。(为了礼貌又擦干净了碟子)。。。。囧。。撑到死了还喝果汁。。
算是小纪念一下~牛扒工厂的服务态度也特别的好(可能与我们采访有关),虽然菜肴不是最美味的,但大家吃得都很开心~这两个星期的任务就是研究餐饮,妈呀这肥是白减了。。。
大家一起仰望台湾饭店。。。囧囧囧。。。
















